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2017/12/12

味付けは「塩」か、それとも「タレ」か......。使用する部位によって異なる味わいを持つ焼き鳥という料理だが、最大の派閥は味付けに関するこの2つだろう。焼...

2017/12/11

2017年12月9日、NHKの人気番組「ブラタモリ」の中で、タモリさんがガイドを務めた彦根市教育委員会の学芸員・下高大輔さんの出身地をピタリと当て、話題と...

2017/12/4

愛知県を中心に独特な食文化を発信し、熱く支持されているのが「名古屋めし」だ。手羽先から揚げもその一つ。鶏の手羽先をから揚げにして甘辛いタレを塗り、塩・胡椒...

2017/12/2

ここ数年、喫煙者を取り巻く環境は一変している。たとえば、受動喫煙規制。東京オリンピックを2年半後に控え、東京都の小池百合子知事は、罰則付きの受動喫煙防止条...

2017/11/30

手袋を数えるのに、「一足」「二足」と呼ぶ。北海道新聞の2002年1月21日付記者コラムによると、手袋は、その少し前まで「用語の手引」で靴下や足袋と同じ扱い...

2017/11/27

日本各地で作られ、米・麦・芋と原料の種類も豊富なお酒、焼酎にはファンが多い。また、糖質やプリン体が少ないため、健康にも気を使いつつお酒を楽しめるということ...

2017/11/22

もういくつ寝ると、お正月......と新年ムードに浸る前に、やるべきことは多い。その中でも、文字通り家中をひっくり返すことになりかねない大イベントが「大掃...

2017/11/21

冷やし飴飲んだことないなぁ...飲んでみたい(*´ω`*) #わろてんか— PANDA★WOMAN☆ (@KenkakuPanda) 2017...

2017/11/14

Jタウン研究所では、過去にもカレーライスに関するアンケート調査を幾度も行っている。カレーの「肉」は牛か豚か、ルーとご飯は混ぜるか、ルーのかける位置、入れて...

2017/11/3

日本人は、もしかしたら傘を忘れ過ぎなのかもしれない――。JR西日本の2017年11月1日の発表によると、2016年度に確認された落し物は120万件で、駅や...

2017/10/23

朝の時間帯に限り、喫茶店でドリンク1杯の値段でトーストやゆで卵、場合によっては他のメニューまで食べられる「モーニング」は、愛知県で育まれた独特の文化だ。愛...

2017/10/18

関西人が何気なく使っている言葉だが、関東では通じない、というケースがあるようだ。「これ、東京では使わへんの?」と驚くことも......。たとえば「ナイロン...

2017/10/17

温泉が良かった、焼酎が旨かった、魚も肉も最高だった、と九州旅行から帰ってきた人の話を聞きながら、ご当地銘菓を味わう。定番のお土産品も多いが、それはそれで安...

2017/10/9

うどんやそばと言えば、早い、安い、美味しいが揃っている日本食だ。街中にはチェーン店も多く、駅のホームにも立ち食い店を見ることは珍しくもない。都内だと昼時に...

2017/9/26

国境や県境は人間が勝手に決めたもの。そのため、境界にまたがる山や川などは土地によって異なる名前が付けられることが多い。例えば世界最高峰のエベレストは、現地...

2017/9/17

この花の名前は?(kennejimaさん撮影、Flickerより)秋のお彼岸のころに咲く「ヒガンバナ」。この花は、地域によってさまざまな呼び名があり、その...

2017/9/12

このところ、ネット上では10年近く前に姿を消したおもちゃチェーン「おもちゃのハローマック」の話題が目に留まる。きっかけは、2017年9月7日に世界的大手お...

2017/9/5

お好み焼き、ピザ切り(hirotomo tさん撮影、Flickrより)みんなでお好み焼きを食べる......、なんと楽しいひとときだろう。プーンと良い香り...

2017/9/4

「明日」や「明後日」などの近い未来を表す言葉があるが、実はその先、つまり3日後と4日後を表す言葉は地域によって異なることがあるのはご存知だろうか。広辞苑に...

2017/9/3

食パン(TAKA@P.P.R.Sさん撮影、Flickrより)食パンは、いったい何枚切りがおいしいのだろうか? 関東では6枚切りが主流で、8枚切りも見かける...

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前週との比較で増加している感染症トップ3を都道府県ごとにお知らせします! (毎週火曜日更新)
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