結果 東京都

結果

2018/4/13

甘くぷりぷりとしたエビ。刺身であれば、しょうゆをかけていただきたいところだが、はて、エビフライではどうなのか――。Jタウン研究所は、2018年2月9日から...

2018/4/6

4月も始まり、冬の寒さはどこへやら。冬にはマガキを鍋に入れて、カキ鍋を楽しんだ方もいようが、カキの旬はいよいよ終わりに近づきつつある。そんなカキに関してJ...

2018/3/30

「メロンパン」が好きな人はけっこう多い。カリカリとした食感で、たしかに甘いが、けっして甘すぎず、なんとも言えない良い香りが人気だ。だが、ちょっと待っていた...

2018/3/23

コロッケとおぼしき、サクサクの厚い衣にかぶりつくと、じゅわりと肉汁があふれ、口の中に広がるうまみとこってりとした味わい......屋台などでも売られている...

2018/3/16

うどんやそばの上に乗っている、エビやいかなどの天ぷら、コロッケといった揚げ物。いずれも、麺類には欠かせない一品だが、その食感には一家言ある人もいるのではな...

2018/3/9

春が近いとはいえ、朝晩は寒い日が続く。灯油用ポリタンクにも、まだまだ働いてもらわなければならない。灯油用のポリタンクといえば、関東では赤い色が一般的だが、...

2018/3/2

2018年1月6日から2月28日まで、Jタウン研究所では「味噌汁の位置、しっくりくるのは?【都道府県別投票】」の投票を行った。東京ではご飯のすぐ隣の右に(...

2018/2/23

2017年12月19日からJタウン研究所が実施していた、「『天かす』と『揚げ玉』、どっちが親しみがある?」。18年2月19日に投票を締め切り、その結果が出...

2018/2/16

NHKの人気番組「ブラタモリ」の中で、「離合(りごう)」が話題になったことがあった。教育委員会の学芸員が、石垣の上は「軽トラックが離合できるぐらいの広さが...

2018/2/9

「恵方巻き」をめぐる論争が、今年も派手に繰り広げられた。朝日新聞デジタルは、2018年2月3日、「恵方巻き、大量廃棄の現実 店頭に並ばないケースも...」...

2018/2/2

明太子や豚骨ラーメンで有名な福岡県にある博多うどん。その代表的なトッピングはごぼうの天ぷらとされており、「ごぼう天うどん」は、福岡県では知名度のある食べ物...

2018/1/26

2018年1月25日、この4月に民営化される大阪市営地下鉄の運営を引き継ぐ新会社・大阪市高速電気軌道株式会社(大阪市交通局100%出資)の愛称が、「Osa...

2018/1/26

あなたは焼き鳥で「塩」と「タレ」どちらを選ぶだろうか。「通」は塩を選んで素材の味を楽しむ、あるいは継ぎ足しで受け継がれてきた「タレ」こそ至高などと、互いに...

2018/1/19

北海道では「手袋をはく」という言い方が一般的だという。2011年の国立国語研究所の調査によると、幅広い世代で7割以上が「手袋をはく」を使っていたとのこと。...

2018/1/12

手羽先から揚げといえば、愛知県を中心に熱く支持されている「名古屋めし」の代表選手だ。パリパリとした食感、スパイスの効いた味は、人気が高い。もちろんコスパの...

2017/12/29

翌日は「あした」、2日後は「あさって」だが、広い地域で3日後を示す「しあさって」からを表す言葉には地域差があるという。そこで、Jタウン研究所は「明後日の翌...

2017/12/27

タバコを吸う人なら、「禁煙」を一度は考えたことがあるはず。だが、これが難しい。中には、「禁煙する!」→「禁煙成功!」→「また吸い始めた......」→「禁...

2017/12/22

昭和の香り漂う町角の洋食店、喫茶店の定番メニューの一つに、ケチャップ味のスパゲティがある。ベーコンやウインナーにタマネギなどの具材が入り、ケチャップがたっ...

2017/12/15

レジ袋のことを、関西では一般的に「ナイロン袋」と言うらしい。スーパーやコンビニなどで、ひんぱんに使われている。関東に移り住んだ関西人が、何気なく「ナイロン...

2017/12/8

「美味しいもの+美味しいもの=とても美味しい」を体現しているとも言える、カツとカレーが合体したメニュー「カツカレー」だが、その食べ方は人それぞれのようだ。...

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