Pasco（敷島製パン）は2013年9月1日から10月31日までの期間限定で、秋の素材を使った「たっぷり感」がコンセプトの菓子パン5商品を、関東・中部・近...

「地域ブランド力ランキング2013」（日経リサーチ調査）の「理解度」部門で45位（47都道府県中）、「訪問したことがある」「お土産をもらったことがある」「...

ヤマキは2013年8月26日、さまざまな料理に使える汎用調味料「赤からだれ300ml（ミリリットル）」を発売する。標準小売価格は、273円。 「しゃぶしゃ...

「うどん県」で売り出し中の香川県で、ついに「うどん発電」が実現か――。高松市の産業機械メーカー・ちよだ製作所は、廃棄うどんを使って発電する「うどん発電事業...

資生堂パーラーは2013年7月25日、国産のもち米を使った香ばしいおかきにチョコレートをしみこませた「東京チョカキ」を、東京駅（千代田区）で発売した。羽田...

7月25日は「かき氷の日」です。かき氷といえば、"宇治金時"や"いちごミルク"など定番の味が浮かびますが、カフェや甘味処には、そんな王道とは一線を画すユニ...

ローソンは2013年7月16日、新潟県のゆるキャラ「レルヒさん」とコラボレーションした商品の第3弾として、「バニラシード入り カスタードのシューパン」と「...

東京都島しょ振興公社は東海汽船（東京・港区）と提携し、「島焼酎の試飲会 in 東京湾納涼船」を2013年7月12日から5日間行う。東京湾の夜景を眺めてクル...

トーストにのせたり、ヨーグルトのソースにしたりと、朝の食卓に欠かせないジャム。日常的な食品だけれど、たまにはこだわりの「ご当地」ジャムを取り寄せてみるのも...

「鯖寿司」と聞けば、ぴかぴかと光る鯖の身にツンと来るお酢――。思わず「おっ、粋だねえ」と言いたくなる「しめ鯖寿司」を思い浮かべる人が多いかもしれないが、近...

「昆虫食女子」という言葉をご存知だろうか。この頃、昆虫食が人気で、セミやバッタ、カマキリ、ケムシまで食べてしまう会などが開かれ、女性も多数参加しているそう...

飛騨牛と飛騨なっとく豚を専門に扱う老舗生精肉店「天狗」（岐阜・下呂市）は、地元の食材で作った肉みそ「飛騨牛&飛騨なっとく豚　飛騨の肉みそ」を販売している。...

現実から少し離れて大人の甘さに酔いしれる。そんな官能的な時間を共にしてくれる西洋梨が新潟からJタウンネット編集部にやってきた。 西洋梨といえば「ラ・フラン...

全国麺類生活衛生同業組合連合会は、「全国ご当地・オリジナル麺選手権」と題した投票キャンペーンを実施している。麺料理の全国ランキングとグランプリを決める大会...

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「ホテル ザ セレスティン東京芝」（東京都港区）のリブランド1周年記念企画第1弾として、「料理の鉄人」（フジテレビ系）への出演で知られるフランス料理人の坂...

宮崎県都農（つの）町のふるさと納税の返礼品を、一流シェフの料理で楽しめるイベント「tsuno dining」の第一弾が、東京・港区の創作料理店「然 sab...