ご当地グルメ探訪記 長野県

ご当地グルメ探訪記

2015/4/22

日本酒の勢いが、このところ少し弱い。アルコールそのものの消費が停滞する中で、焼酎などライバルにも押され気味だ。だが、海外からの「SAKE」への注目の高まり...

2014/12/1

伝統の絶品ネギ「松代一本ねぎ」 美味しいねぎを求めてやってきたのは、長野県の松代。武田信玄と上杉謙信の「川長島の戦い」の舞台となり、その後真田家の居城とし...

2014/9/25

すっかり秋めいてきたなと感じるのは、やはりこんな話題かもしれない。栗の産地である信州・小布施で、究極のモンブランを味わってきたという、2014年9月24日...

2014/6/23

2014年6月24日まで、東京都庁で全国の中核市19市が「ご当地じまんフェア2014」を開催している。「中核市」は全国に43あり、そのうち東京に事務所を置...

2014/6/17

長野県大町市のご当地サイダー「ハサイダー」が2014年6月12日、「信濃大町地サイダー製作委員会」から発売された。黒部ダム工事の最大の難所だった「破砕帯」...

2019/1/23

「うに」と言えば、寿司ネタでも高級品だ。ちょっとやそっとでは手が伸ばせない。だが、その贅沢な生うにをたっぷりトッピングしたハンバーガーがあるという。「あわ...

2019/1/22

箸を入れた瞬間、肉汁が洪水のように吹き出す―― まるでグルメ漫画やアニメの世界のような体験が、リアルに味わえるハンバーグが京都にあるという。 京都府内に3...

2019/1/17

今から30年ほど前、日本では激辛ブームが起きていた。1986年に煎餅店神田淡平の「激辛」が新語・流行語大賞の銀賞に選ばれるなど、当時の人々は辛さを求めてい...

2019/1/16

湖池屋(コイケヤ、東京都板橋区)は関西限定で「ポテトチップス 肉吸い味」を2019年2月4日、発売する。この商品は飲酒運転による重大事故根絶の啓発を図るS...

2019/1/14

「そろそろお昼だな」という時間帯に、やおら「マジック」を机に並べて、私はニヤリと微笑んだ。周囲の冷たい視線を感じたが、かまうことはない。ランチタイムにこの...

2019/1/11

2019年、年明け早々、ツイッターには「クズ」という言葉があふれている。「クズの中のクズですね!」と言う人もいれば、「ここまでおもいきりクズなのは初めて見...

2019/1/3

一般に「風俗街」と呼ばれる街に住み、働く人々は、その土地でどんな食事をしているのだろうか。Jタウンネットでは、そんな疑問をきっかけに取材を続けてきた。前回...

2019/1/2

一般に「風俗街」と呼ばれる街に住み、働く人々は、その土地でどんな食事をしているのだろうか。前回は日本屈指のソープランド街として知られる東京・吉原を調査し、...

2019/1/1

江戸時代の遊郭文化を代表し、2018年現在でも日本屈指のソープランド街として知られる東京・吉原。男と女の欲が渦巻く特殊な土地に住み、働く人々は、この街でど...

2018/12/26

世の中に幾多もの種類がある即席ラーメン。そのラインナップに2018年11月から、忠犬ハチ公をモデルにしたラーメンが新たに加わった。 秋田犬といえば、映画...

2018/12/21

パリッとした皮に上品で滑らかなあんこ――。和菓子において最高峰の組み合わせ「最中」だ。しかし、工場などで生産され、私たちの手元に届くころには水分で皮が少し...

2018/12/13

とんかつ・かつ丼チェーン「かつや」は2018年12月12日、バラエティ番組「有吉弘行のダレトク!?」(フジ系)のコーナー「没メニューレストラン」から選出さ...

2018/12/13

いま小学生の間で爆発的な人気となっているのが、「うんこ漢字ドリル」だ。小学校で習う漢字を網羅し、その例文にうんこを取り入れた、爆笑ものの学習参考書である。...

2018/12/12

名古屋の名物「ういろう」をクロワッサンで挟んだお菓子「ういろうワッサン」をご存じだろうか。もっちりした食感と優しい甘さで人気が高い「青柳ういろう」とあんク...

2018/12/8

「ピザの天ぷら」。字面を見ただけで胃もたれを起こしてしまいそうな、そんな衝撃的なメニューを実際に出す居酒屋がある。静岡市葵区の「ひっそり居酒屋 10月と日...

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