ご当地グルメ探訪記 東京都

ご当地グルメ探訪記

2019/4/20

甘辛く煮た油揚げと酢飯――シンプルながらも胃袋をがっちり掴む「いなり寿司」。今やコンビニでもどこでも買える代物だが、選択肢が多いからこそ逸品に出会いたくな...

2019/4/1

和菓子の定番どら焼き。その中身といえば、言わずもがなあんこだろう。だが、そんな一般的なイメージを覆すどら焼きがある。東京都新宿区にある和菓子屋「船橋屋」が...

2019/3/15

さて、いきなり問題です。「日本の三大酒処として名高いのは、灘、伏見、もう一つは......?」答えは、広島県の西条、現在の東広島市である。酒都(西条酒)と...

2019/3/4

山形県鶴岡市にあるイタリア料理の店「アル・ケッチャーノ」といえば、いまや東北でもっとも人気の高いレストランの一つと言ってもいいかもしれない。地元の食材を見...

2019/2/9

ネーミングの妙だけで思わず手に取ってしまいそうな惣菜が、関東ローカルのスーパー「サミット」で販売されている。その名も、スペアブリ。念のためだが、スペアリブ...

2019/1/24

東京・人形町の名物お菓子といえば人形焼き。その中に、レトロでユニークな焼き菓子、その名も「戦時焼き」というものがある。戦時焼きを製造・販売しているのは19...

2019/1/17

今から30年ほど前、日本では激辛ブームが起きていた。1986年に煎餅店神田淡平の「激辛」が新語・流行語大賞の銀賞に選ばれるなど、当時の人々は辛さを求めてい...

2019/1/11

2019年、年明け早々、ツイッターには「クズ」という言葉があふれている。「クズの中のクズですね!」と言う人もいれば、「ここまでおもいきりクズなのは初めて見...

2019/1/3

一般に「風俗街」と呼ばれる街に住み、働く人々は、その土地でどんな食事をしているのだろうか。Jタウンネットでは、そんな疑問をきっかけに取材を続けてきた。前回...

2019/1/1

江戸時代の遊郭文化を代表し、2018年現在でも日本屈指のソープランド街として知られる東京・吉原。男と女の欲が渦巻く特殊な土地に住み、働く人々は、この街でど...

2018/12/13

とんかつ・かつ丼チェーン「かつや」は2018年12月12日、バラエティ番組「有吉弘行のダレトク!?」(フジ系)のコーナー「没メニューレストラン」から選出さ...

2018/12/7

東京が誇るコリアンタウンの新大久保。韓国だけでなく様々な国の文化が入り込み、その多国籍化が進んでいる。そんな新大久保に、「日本初上陸」だというある店が誕生...

2018/11/25

日比谷通り沿い、帝国劇場と合築の国際ビルヂング地下に店を置く喫茶店「蘭」。市村正親さんら著名人も愛したというこの名店が、2018年12月9日、53年にわた...

2018/11/6

東京・四谷にあるアジア大衆料理の店「稲草園(とうそうえん)」が2018年12月28日をもって閉店する。 実は、Jタウンネット編集部があるジェイ・キャストの...

2018/11/5

東京・神保町から少し外れたビルの地下。本当にこんなところで商売が成り立つのか疑ってしまうほどの静けさの中で、喫茶店「ばーんせっと」はひっそり営業を続けてい...

2018/10/22

2020年東京オリンピックに向けて工事が進む新国立競技場。そのすぐ側にある「ちゃんぽん」の名店「水明亭」が2018年10月31日に閉店する。 国立競技場や...

2018/10/11

万博記念公園の東の広場(大阪府吹田市)で、2018年10月6日~8日、13日~15日、20日~22日の9日間、フードフェス「まんパクin万博2018」が行...

2018/10/10

NHK大河ドラマ『西郷どん』もいよいよクライマックスに近づいてきた。2018年10月7日には、「江戸無血開城」が放送された。江戸城総攻撃が寸前で中止され、...

2018/10/5

2018年10月20日から21日、東京都千代田区のアーツ千代田3331で、北九州市へのU・Iターンをアピールするイベント「KitaQフェスinTOKYO ...

2018/10/5

西武池袋本店(東京都豊島区)で、2018年10月3日から16日まで「秋の北海道うまいもの会」が行われている。 北海道一筋30年のだというバイヤーの渡部さん...

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クイーンズ伊勢丹のバイヤーに聞く「福島牛」の現在とは

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駅内の人気店も待望の復活。一風変わったスタバも出店します。

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