郷土料理で謹賀新年！　地元の人に聞いた「ご当地おせち料理」

福島県【イカ人参】

スルメと人参を細切りにし、醤油やみりんなどで漬け込んだ「イカ人参」。シンプルですがお酒によく合いそうな料理ですね。