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2018/1/19

メロンパンが好きな人は多い。パン生地の上に甘いビスケット生地(クッキー生地)をのせて焼いた、日本発祥のパンだ。カリカリとした食感で、たしかに甘いが、けっし...

2018/1/16

おでんの美味しい季節である。おでんの具材として人気の上位に入るのが「がんもどき」だ。出汁をたっぷり吸った「つゆだくがんも」......、嫌いな人は少ないだ...

2018/1/15

「若者が住みたい田舎 1位は栃木県栃木市」――。月刊誌「田舎暮らしの本」(宝島社)の2018年2月号で特集した「第6回住みたい田舎ベストランキング」で、栃...

2018/1/14

年も改まり、いよいよ寒くなってきた。まさに冬本番、灯油用のポリタンクの出番がやってきた。関東ではポリタンクといえば、もっぱら赤だが、関西では青いポリタンク...

2018/1/13

正月ムードがひと段落して、今年も恵方巻の予約が始まる季節になった。Jタウンネットでは2014年と15年に、節分に恵方巻を食べるかどうかのアンケートを行った...

2018/1/13

「新宿、渋谷、池袋ってどこが一番栄えとるんや?」「田舎者のワイ、渋谷駅で迷う」――。2018年1月6日、インターネット掲示板「おーぷん2ちゃんねる」にこう...

2017/12/26

2017年12月25日、楽天は本拠地のKoboパーク宮城(宮城球場)の名称が、来年1月1日から「楽天生命パーク宮城」に変わることを発表した。期間は2018...

2017/12/19

天ぷらを揚げる時に生じる揚げかすのことを、関西では「天かす」と呼び、基本的には無料で提供する店が多いという。一方、関東では「揚げ玉」と呼ばれ、料理の一具材...

2017/12/12

味付けは「塩」か、それとも「タレ」か......。使用する部位によって異なる味わいを持つ焼き鳥という料理だが、最大の派閥は味付けに関するこの2つだろう。焼...

2017/12/11

2017年12月9日、NHKの人気番組「ブラタモリ」の中で、タモリさんがガイドを務めた彦根市教育委員会の学芸員・下高大輔さんの出身地をピタリと当て、話題と...

2017/12/4

愛知県を中心に独特な食文化を発信し、熱く支持されているのが「名古屋めし」だ。手羽先から揚げもその一つ。鶏の手羽先をから揚げにして甘辛いタレを塗り、塩・胡椒...

2017/12/2

ここ数年、喫煙者を取り巻く環境は一変している。たとえば、受動喫煙規制。東京オリンピックを2年半後に控え、東京都の小池百合子知事は、罰則付きの受動喫煙防止条...

2017/11/30

手袋を数えるのに、「一足」「二足」と呼ぶ。北海道新聞の2002年1月21日付記者コラムによると、手袋は、その少し前まで「用語の手引」で靴下や足袋と同じ扱い...

2017/11/27

日本各地で作られ、米・麦・芋と原料の種類も豊富なお酒、焼酎にはファンが多い。また、糖質やプリン体が少ないため、健康にも気を使いつつお酒を楽しめるということ...

2017/11/22

もういくつ寝ると、お正月......と新年ムードに浸る前に、やるべきことは多い。その中でも、文字通り家中をひっくり返すことになりかねない大イベントが「大掃...

2017/11/21

冷やし飴飲んだことないなぁ...飲んでみたい(*´ω`*) #わろてんか— PANDA★WOMAN☆ (@KenkakuPanda) 2017...

2017/11/14

Jタウン研究所では、過去にもカレーライスに関するアンケート調査を幾度も行っている。カレーの「肉」は牛か豚か、ルーとご飯は混ぜるか、ルーのかける位置、入れて...

2017/11/3

日本人は、もしかしたら傘を忘れ過ぎなのかもしれない――。JR西日本の2017年11月1日の発表によると、2016年度に確認された落し物は120万件で、駅や...

2017/10/23

朝の時間帯に限り、喫茶店でドリンク1杯の値段でトーストやゆで卵、場合によっては他のメニューまで食べられる「モーニング」は、愛知県で育まれた独特の文化だ。愛...

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