ご当地グルメ探訪記 鳥取県

ご当地グルメ探訪記

2018/10/22

2020年東京オリンピックに向けて工事が進む新国立競技場。そのすぐ側にある「ちゃんぽん」の名店「水明亭」が2018年10月31日に閉店する。 国立競技場や...

2018/10/11

万博記念公園の東の広場(大阪府吹田市)で、2018年10月6日~8日、13日~15日、20日~22日の9日間、フードフェス「まんパクin万博2018」が行...

2018/10/5

西武池袋本店(東京都豊島区)で、2018年10月3日から16日まで「秋の北海道うまいもの会」が行われている。 北海道一筋30年のだというバイヤーの渡部さん...

2018/8/2

鳥取砂丘エリアにあるレストランとお土産物の店「砂丘フレンド」では、2018年7月21日から「鳥取大砂丘カレー」を販売している。鳥取砂丘の魅力が一皿にギュッ...

2018/7/19

衣をつけて油で揚げる、フライではないほうの揚げ物といえば「天ぷら」だ。大抵のものは油で揚げると食べられるという、カレーメソッド(カレー味にするとなんでも食...

2018/7/16

鳥取県と聞いて真っ先に思いつくのは、鳥取砂丘(鳥取市)だろう。ほかにも日本海であがる「松葉ガニ」(ズワイガニ)や、みずみずしい「二十世紀梨」など、グルメも...

2018/7/15

かつては蛇口をひねれば出てくるものは水くらいだったが、いまやうどんだしに桃ジュース、トマトジュース、泡盛まで、各地で多種多様な液体が出てくるようになった。...

2018/6/9

このところ八ツ橋が何かと話題になっているようだが、皆さんは「お土産に八ツ橋を買ってきたよ」と言われたら、どんなお菓子を想像するだろうか。「阿闍梨餅のほうが...

2018/5/16

平日の15時頃。仕事の休憩をしようと、さぁ一服――。胸ポケットにはタバコのような箱。だがこれはタバコではない。静岡産日本茶の商品開発・販売を手掛けるショー...

2018/4/26

部活帰りの空腹の中、友達とご飯を食べてから家に帰ってまた夕食を食べる......なんてことがあった人もいるだろう。Jタウンネットの20代男性記者もその一人...

2018/3/11

JR西日本は、鳥取県と鳥取県岩美町と連携してとあるサバの養殖に取り組んでいる。その名も、お嬢様ならぬ、「お嬢サバ」。2018年3月8日のサバの日から、「お...

2017/12/21

日本人の主食、お米への情熱は今さら語るまでもないほど高い。パンや麺類の台頭に加えて低糖質ダイエットブームもあり、国内でのお米の消費量は減少傾向にあるとはい...

2017/12/14

おいしい日本酒を生み出す最高の原料として知られている山田錦。「酒米は食べてもおいしくない」というイメージがあるが、兵庫県三木市のパン店「ピストリーナマツヤ...

2017/11/1

2017年10月8日と9日、鳥取県西伯郡大山町で「とっとりバーガーフェスタ2017」が開催された。全国各地からハンバーガーが集まったイベントで見事グランプ...

2017/4/18

青森県で絶大な知名度を誇る焼肉のタレ「スタミナ源たれ」でおなじみの上北農産加工協同組合(KNK)がツイッターに投稿した内容が、インターネット上で話題となっ...

2015/9/25

コスモスの花びらに近い「ピンク」は、女の子らしさや甘さを連想させる色だ。 基本的に女性はピンクが大好き。しかしその面積があまりに広いと甘くなりすぎて、かえ...

2014/10/6

日本海に面して中国山地が迫る鳥取。平地は少ないものの海の幸と山の幸に恵まれている。二十世紀梨をはじめ、松葉ガニ、砂丘ラッキョウ、あごのやき、大山おこわ、あ...

2014/10/6

アンテナショップ「とっとり・岡山新橋館」(東京都港区)で購入できる鳥取の名産品はほかにもある(参照:「カレー=県民食」な鳥取ではせんべいもカレーになる)。...

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