温泉が良かった、焼酎が旨かった、魚も肉も最高だった、と九州旅行から帰ってきた人の話を聞きながら、ご当地銘菓を味わう。定番のお土産品も多いが、それはそれで安...

うどんやそばと言えば、早い、安い、美味しいが揃っている日本食だ。街中にはチェーン店も多く、駅のホームにも立ち食い店を見ることは珍しくもない。都内だと昼時に...

国境や県境は人間が勝手に決めたもの。そのため、境界にまたがる山や川などは土地によって異なる名前が付けられることが多い。例えば世界最高峰のエベレストは、現地...

この花の名前は？（kennejimaさん撮影、Flickerより）秋のお彼岸のころに咲く「ヒガンバナ」。この花は、地域によってさまざまな呼び名があり、その...

このところ、ネット上では10年近く前に姿を消したおもちゃチェーン「おもちゃのハローマック」の話題が目に留まる。きっかけは、2017年9月7日に世界的大手お...

お好み焼き、ピザ切り（hirotomo tさん撮影、Flickrより）みんなでお好み焼きを食べる......、なんと楽しいひとときだろう。プーンと良い香り...

「明日」や「明後日」などの近い未来を表す言葉があるが、実はその先、つまり3日後と4日後を表す言葉は地域によって異なることがあるのはご存知だろうか。広辞苑に...

食パン（TAKA@P.P.R.Sさん撮影、Flickrより）食パンは、いったい何枚切りがおいしいのだろうか？　関東では6枚切りが主流で、8枚切りも見かける...

カリカリとした食感に、香ばしい醤油と唐辛子のピリ辛風味が美味しい「柿の種」は、お茶請けにはもちろん、おつまみとしても優秀なお菓子だ。2017年8月には、亀...

秋の味覚は数多いが、中でも香り、味、そして音で風情を感じさせるのは「焼き芋」ではないだろうか。「いしやぁ～きいも～」というあのメロディが聴こえると、たとえ...

「たぬき」といえば...（Nullumayulifeさん撮影、Flickrより）関東では、油揚げがのったうどんを「きつねうどん」、天かすがのったうどんを「...

初さんまが水揚げされたり、キリンが「秋味」の販売を開始したりと、すでに秋の足音が徐々に聞こえ始めた。東京にあるJタウン研究所としては、7月の猛暑から一転し...

九州を代表するグルメ「長崎ちゃんぽん」。具だくさんで野菜をたっぷり摂取できることもあり、いまや九州のみならず、日本を代表する麺料理のひとつになりつつある。...

からっと衣を揚げた鶏肉に、甘酢をからめて、タルタルソースをかけた「チキン南蛮」。濃厚さの中に、甘酢のサッパリ感を秘めたこの料理は、しっかり食事したい時にも...

大人も子どもも大好きなスパゲティといえば、ベーコンやウインナーにタマネギ、ピーマン、マッシュルームなどが入ったケチャップ味の「ナポリタン」。昔懐かしい定番...

「土用の丑の日にはうなぎ！」とは江戸時代に平賀源内が付けた単なるキャッチコピーである、と言う説は有名だ。土用の丑の日が近づいてきた（Zengameさん撮影...

スマートフォンゲーム「ポケモンGO」が2017年7月22日、配信開始から丸1年の節目を迎える。16年末の「ユーキャン新語・流行語大賞」でトップ10に選出さ...

大阪・道頓堀（Reginald Pentinioさん撮影、Flickrより）2017年7月18日に放送された関西ローカルのバラエティ番組『ちゃちゃ入れマン...

福岡県で豚骨ラーメンと並んで親しまれるグルメといえば、うどんに違いない。承天寺（福岡市博多区）の聖一国師が1241年、宋（現在の中国）から製粉技術を持ち帰...

単なる語呂合わせであるが、7月10日は「納豆の日」だ。関西納豆工業合同組合が1981年に制定した当時は関西限定だったものの、全国納豆協同組合連合会が改めて...