強そうで優しい、優しいが強い 秋田で愛される漆黒スープの「末廣ラーメン本舗」再現カップ麺は食べる価値十分
2023.12.24 20:00
ゴツく見えてやさしいけど...
秋田で愛されているラーメン店「末廣ラーメン本舗」の真っ黒なスープを再現した商品で、ゴツく見える色味の黒さとは裏腹にやさしい味わいで、昔懐かし雰囲気がありました。
そりゃ創業1938年だから当たり前といえばそれまでですが、昔ながらの味が好きな人に特にオススメしたいです。
たまり醤油の香りの奥からやってくる甘みが印象的で、食べる価値十分!
塩気が強そうで実はやさしい味......と思いきや、原材料を見ると塩分量がやさしいわけではありません(食塩相当量7.2グラム)。
塩分摂取に気をつけている場合はスープを飲み干さないなど注意が必要です。
あまりにスープが真っ黒なので奥を見ようと覗き込むと、黒いスープの奥もまたこちらを見ているかもしれません。