「文化財」なお菓子から、流行りのメチャおしゃデザートまで　歩いて巡る北九州・今昔スイーツ旅

「文化財」なお菓子を実食

ぜんざいで温まったところで、小倉城の周りの勝山公園もちょっと散策してみることに。

勝山公園は、「21世紀の都心のオアシス」をテーマに整備された公園で、小倉城以外にも図書館などの文化施設や、子供用の遊具のある遊び場、運動できる広場などもある。なにより、川沿いにたくさん緑が広がっていて、心地いい。この中を歩くだけで、開放的な気持ちになってくる。

広い園内を散策していたら何だかちょっと小腹が空いてきた。

というわけで、公園のベンチで小倉城を眺めながら、集めたお菓子たちを食べることに。

まずは、湖月堂の栗饅頭から。

しっとりとした白あんの中に甘く煮た栗が入っており、その食感の違いが楽しい。その甘さと饅頭の皮の香ばしさもよくマッチしていて、とても上品な味だ。

続いて、小倉の老舗和菓子店「藤屋」の「小菊饅頭」。大正時代末期に藤田音吉が漁業の傍ら、長崎街道沿いで蒸し饅頭を商ったのが始まりだという。

黒と白の2種類の餡が入った饅頭はとても小さくて可愛らしい。甘さもちょうどよく、いくらでも食べられてしまいそう。電子レンジや蒸し器で温めると、蒸し立ての味わいも楽しめるそうだ。

そして最後は、いろは屋（入江製菓）の「いちごの金平糖」。

箱を開けてみて、その見た目に少し驚いた。

金平糖というと、トゲトゲして透き通ったものだと思い込んでいたからだ。しかし、この不揃いな形こそ、手作り金平糖の証だそう。

金平糖が日本に広まったきっかけは、長崎から北九州に来て布教活動を行っていた宣教師ルイス・フロイスが織田信長に献上したことである、ということから、構成文化財に選ばれている。