ご当地テレビ視聴隊
[OH!バンデス - ミヤギテレビ] 2021年6月24日放送の「みやぎ・ふくしま バンデス×Chu!」のコーナーで、宮城県南三陸町志津川湾で、今の時期に旬を迎える牡蠣について紹介していました。
その名は「あまころ牡蠣」。
牡蠣は「冬の味覚」として知られていますよね。
でもこの「あまころ牡蠣」は、6月上旬から7月中旬のおよそ1か月間のみ出荷されていて、一般的な牡蠣よりも小ぶりなのが特徴。
また、その名の通り一般的な牡蠣に比べとにかく「甘いそう」。
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