インド料理に唐揚げにも...? 名古屋人の「あんこ愛」が極まりすぎてる件
2021.06.30 08:00
小倉あんがインド料理、からあげとコラボ!?
そんな名古屋の小倉グルメは常に進化しているようで、中村区のインド料理店「ゴルカ」には、あんが入った「小倉ナン」が登場。名古屋に店を構えるからこそ、開発したそうです。
大須商店街のからあげ屋「まる芳」には、小倉あんをからあげにトッピングした「元祖小倉クリームから揚げ」がメニューにラインアップ。
お客さんからは、『思っていた以上にあう!』との声が多いのだとか。
ちなみに「小倉あん」とは、こしあんに大納言小豆を混ぜたあんこのことだそうです。
おそらく、ここまで「小倉あん」を使ったバラエティ豊かなメニューが楽しめるのは、名古屋だけでしょう。
あんこ好きな方は、名古屋で小倉グルメツアーを開催してみては?
(ライター:iwatami)