テレビ埼玉の隣にオープンした「煮干し」が売りのラーメン屋さん

[ごごたま - テレビ埼玉] 2014年8月19日の放送では、埼玉県内の美味しいグルメをロケしてリポートする「あやナビ」の特別篇として、MCの山田アナウンサーがレポートを行う「やまナビ」をお届けしていました。

紹介されていたグルメスポットは旨み染み込む絶品煮干しそばが大評判のラーメン店です。

そのラーメン店はさいたま市浦和区にある「ときわ亭」（さいたま市浦和区常盤4-16-22）、テレビ埼玉の放送局のすぐ横にあるお店で、先月オープンしたばかりのピカピカのラーメン店です。

店内に入った途端、煮干しの良い香りが漂っており、内装もロッジ風な感じで落ち着くお店となっています。

自慢の煮干しそばを頂く

自慢の一品は「煮干しそば」（750円）。

黄金色のキラキラしてスープで、口に入れた瞬間に煮干しの良い香りが口に広がり、またちょっととろみも感じるくらいコクがあると山田アナウンサーも大絶賛でした。

麺は、サラッとしたスープによく絡み合う細麺、そして厚みがすごい炙りチャーシューもトロトロで思わず笑ってしまうクオリティという事でした。

「煮干しそば」以外にも、数量限定で「濃厚煮干しそば」もあり、煮干しの濃さも数段上がっており、また隠し味のスルメイカの旨みも後からやってくる絶品ラーメンです。

特に炙りチャーシューはテレビ越しでも美味しさが伝わってくるほどで、早速近々行ってみようと思うラーメン店でした。(ライター：yt-united）