学生の"ノリ"から生まれた奇跡の組み合わせ！　青森県青森市の「味噌カレー牛乳ラーメン」

日本各地に根付いた「麺料理」を求めて、全国を巡る「ご当地ヌードル探訪」。第40回となる今回は、青森県青森市を訪ねました。青森市は江戸時代から青森湾に臨む交通の要所として栄えた地域。真夏の夜に巨大な人型の山車灯籠が街中を練り歩く「青森ねぶた祭り」はあまりにも有名です。

そんな青森市のご当地グルメが「味噌カレー牛乳ラーメン」。その名の通り、みそベースのスープにカレー粉と牛乳を入れた名物ラーメンです。組み合わせたときの味はなかなか想像つきませんが、青森県では大手コンビニチェーンとのコラボ商品も発売されるほどの人気があるそう。味噌カレー牛乳ラーメンを出している人気店「味の札幌 大西」で、その味を確かめてきました！