発祥の店にミシュランの味、大人気の〝ガチ中華〟も　諸葛孔明に見守られながら20種類の麻婆豆腐を食べ比べるイベントが開催されるらしい

中華料理の中でも特に「辛さ」が特徴的な四川料理。中でも麻婆豆腐はその代表格で、自宅でも比較的簡単に作れることから、好きでよく食べているという人も多いだろう。

そんな麻婆豆腐好きの皆さんにぜひオススメしたいイベントが、5月中旬に東京で開催される。

その名も──「四川フェス2024＠中野麻婆豆腐商店街」だ。

四川フェス実行委員会および中国駐東京観光代表処が主催する同イベントでは、2024年5月11日～12日の二日間にかけて、中野セントラルパークに13店舗が出店。それぞれの店でこだわり抜かれた多種多様な麻婆豆腐が提供される。

その数なんと、全20種類。

これだけ色んなバリエーションの麻婆豆腐が一堂に会する機会も、そうそう無いだろう。胃袋と辛さへの耐性に自信がある人は、いっそ全種類の食べ比べをしてみるのも面白いかもしれない。