川崎市民のソウルフードといえばコレ！　新しいけど懐かしい「ニュータンタンメン」カップ麺を食べてみた

ニュータンタンメンは川崎のソウルフード

「元祖ニュータンタンメン本舗」は、川崎市に本店を構え、川崎や横浜、東京などで35店舗以上展開している、「ニュータンタンメン」でおなじみのお店です。創業56年の老舗で、黄色地に黒や赤の文字の看板は、神奈川や東京ではよく見かけるおなじみの光景かと思われます。

お店の看板メニューは、店名にもなっている「タンタンメン」。

「スタミナがつく料理を」という理念のもと、中華料理の担々麺をもとに、豚ガラベースに唐辛子やニンニクを効かせ、かきたまをたっぷり入れた一杯。タンタンメンとは言っても、練りごまを使った一般的な担々麺とはだいぶ異なっており、川崎のソウルフードとも言われる、知る人ぞ知るご当地ラーメンです。

お店では、海苔、メンマ、チーズ、ニラ、バターコーンなど多くの種類のトッピングが用意されており、辛さも控えめからメチャ辛まで5段階から選択することができます。