オサーン
スープはちょっと赤っぽいですが、一般的な担々麺のような、ラー油で真っ赤になっているような感じではなく、ちょっと澄んだ色をしています。
辛味はピリ辛~中辛程度で、驚くような辛さではありません。お店で選べる5段階の辛さのうち1番人気の「中辛」が再現されているようです。お店で「メチャ辛」を選ぶと、真っ赤に染まった今風の激辛スープを楽しむことができます。
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