大阪人の雑煮は日替わり?「いや、ええとこの家だけやろ」【月曜から夜ふかし/東京の視点×大阪の目線】
2016.01.19 06:00
東京の視点→「東京人はシンプルが一番」
東は角餅で西は丸餅、あとは地域によって色んな具材と味付けがあることは知ってたけど、主要なものだけでも100種類以上にも及ぶとはびっくり。博多のぶり入りあご出汁の雑煮とか、新潟の鮭いくら雑煮は、彩りも綺麗で上品なイメージがお正月っぽくて味も間違いないね。
でも、お餅を取り出してタレやきなこにつけるとか、お雑煮にあんこが入っているとか衝撃的! 確かに甘い物としょっぱい物って交互に食べたくなるけど、お雑煮でいっぺんに味わうのってある意味贅沢?! いやいや東京人はやっぱりシンプルなお雑煮とお汁粉が一番だよね。(KOTOMOさん・東京出身)
東京の視点×大阪の目線
東京と大阪、2人のウォッチャーが、東西それぞれの目で同じテーマをウォッチ。東京人の「視点」と大阪人の「目線」、あなたが共感できるのはどっち?