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かき氷に焼きトウモロコシ!? 夏の定番「屋台グルメ」が融合した結果→斬新スイーツが爆誕

井上 慧果

井上 慧果

2024.05.12 08:00
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近年、様々な"進化系かき氷"が人気を博している。

雪のようにふわふわなモノやフルーツがどっさり乗ったモノ、中にはしょっぱい「食事系」のかき氷も存在しており、かなり自由な食べ物になってきているのだ。

そんな夏の定番・かき氷と、同じく夏の定番であるあの"屋台飯"が一つになった衝撃のメニューが、福岡で爆誕する。

ええーっ!?!?!?(画像はプレスリリースより、以下同)
ええーっ!?!?!?(画像はプレスリリースより、以下同)

かき氷の上にドン!と乗っかっているのは、や、焼きトウモロコシ!?

かき氷と焼きトウモロコシ、どちらもお祭りの屋台では定番だ。だが、その2つが巡り合うことなんてないと思っていた。だって、焼いてあるやつと、凍ってるやつだし。

下にはチョコのようなソースもかかっているが、相性はどうなんだ......? 何ともダイナミックなビジュアルかつ、見慣れないコラボレーションに、ハラハラしてしまう。

このかき氷は2024年6月1日からホテル「THE LIVELY 福岡博多」の「THE LIVELY BAR

および宿泊者向けのルームサービスで提供されるかき氷「焼きトウモロコシ???」だ。

運営会社・グローバルエージェンツが5月9日に発表したプレスリリースでは、このかき氷のことを次のように説明している。

「バナナのムースでできた焼きトウモロコシをトッピングし、シロップはフレッシュなトウモロコシとバナナジュースを煮た濃厚で奥深い味わいです。さらに、練乳ココアエスプーマをたっぷりとかけ、中にはバニラアイスとチョコソース。ありそうでなかった、チョコバナナのかき氷をお楽しみください」

上に乗っているのは、バナナのムースで出来た"なんちゃって焼きトウモロコシ"だったらしい。思わず胸を撫でおろしてしまった。いや、焼きトウモロコシのかき氷も美味しいかもしれないけど......。

ともあれ、チョコバナナもお祭り屋台の定番。かき氷との夢のコラボである。

今流行りの「アレ」も乗っちゃいます
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