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鳥取の「ごっついうめぇ」 かに飯おにぎり

Jタウンネット編集部

Jタウンネット編集部

2013.12.18 09:30
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境港で水揚げされた「かに」

鳥取県の「紅ずわいがに」を使用
鳥取県の「紅ずわいがに」を使用

   各地方ならではの郷土料理や地産食材をおにぎりのメニューに仕上げた「郷土(ふるさと)のうまい!」おにぎりシリーズの一つ。

   鳥取県境港で水揚げされた「紅ずわいがに」を具材に使用している。中具に入れた身を紅ずわいがにの味噌などと一緒に炊き込んだ「かに飯」で包み込んだ。「かにの甘みと旨み」が特長だという。

   価格は240円。

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