日本ワインのおいしさを実感！『シャトー・メルシャン　トーキョー・ゲスト・バル』にて『秋色ハーベストフェア』開催中

Jタウンネット編集部

2015.10.30 11:00

秋が深まってくると、ワインが恋しくなりませんか。

ワイン市場は、5年連続で拡大中。なかでも、日本ワインは品質の向上に伴い、着実に進化を続け、国内のみならず、海外でも評価され始めています。ワイン用のブドウ品種「甲州」と「マスカット・ベーリーＡ」のように、日本固有品種も誕生。

とはいえ、日本のワイン市場において輸入ワインが約70％、国産ワインが約30%、日本ワインは、なんとわずか2%。

ところで、国産ワインと日本ワインの違いって、ご存じですか？国産ワインとは、日本で製造・販売するワインのこと。ブドウが日本産か海外産は問わないのです。

一方、日本ワインは「日本のブドウから造ったワイン」。つまり、日本の土壌で、日本の気候の中で育ったブドウを使っています。大きな違いがありますね。

そんな、世界に誇る日本ワインの魅力をもっと知ってほしいという思いを込めたワインバルが、六本木一丁目駅に隣接する『シャトー・メルシャントーキョー・ゲスト・バル』。山梨・勝沼にある『シャトー・メルシャンワイナリ』直営のワインバルです。

ただいま開催中の【秋色ハーベストフェア】を体験させていただきました。

地下にありながら明るい陽光が差し込む店内。白木のカウンターやアイランドテーブルには、赤いハイチェア。カジュアルさとエレガントさを併せ持っています。

【秋色ハーベストフェア】では、今年9月に発売されたばかりの新ヴィンテージワイン各種と相性のいい、旬食材を用いた料理を提供します。

ワインは全10種。・長野シャルドネ・長野シャルドネ　アンウンデッド・マリコ・ヴィンヤード　シャルドネ・長野メルロー・マリコ・ヴィンヤード　メルロー・マリコ・ヴィンヤード　シラー・安曇野メルロー（ワイナリー限定品）・桔梗ヶ原メルロー・穂坂マスカット・ベーリーＡ　セレクテッド・ヴィンヤーズ（ワイナリー限定品）・山梨マスカット・ベーリーＡ　キュヴェ・ウエノ（ワイナリー限定品）

こちらのワインは、すべてグラスで楽しむことができ、量もテイスティングにぴったりの60mlから可能（一部除く）。つまり、あれこれと試して、自分好みのワインを知ることができます。ワイングラスには、ワインタグが付いているので、自分でチェックしておくべし！