【ご当地】まさに夏の涼風、高知・馬路村「ゆずドリンク」

   独特の甘酸っぱい香りで日本の食卓を彩る柑橘類、ユズ。このユズの生産量・日本一なのが高知県なのだそうだが、その東部に馬路村という小さな村があり、村の農協は、さまざまなユズ製品を全国に送り出している。

   ユズぽん酢の「ゆずの村」は代表的な商品で、ユズの香りが鮮やかなこだわりのぽん酢として、知る人ぞ知る存在になっている。そして村のもうひとつの看板が、ユズとはちみつでつくられた「ゆずドリンク」類だ。