「凄麺」が地元の味を熱烈再現　茨城「けんちんそば」カップ麺のクオリティがスゴかった

茨城の「けんちんそば」を茨城の「ヤマダイ」が再現

「けんちん汁」は日本全国で親しまれる汁物料理で、その起源は精進料理と言われています。

各地で独自進化を遂げており、今回のカップ麺で再現されている「けんちんそば」は、そばの生産が盛んな茨城県で生まれた、そばつゆ代わりに「けんちん汁」を使う麺料理です。

全国には数多のご当地麺があり、カップ麺でも様々に再現されてきました。

そして、茨城県には「ヤマダイ」の他に「麺のスナオシ」もあるなどインスタント麺やカップ麺の生産が盛んなのですが、茨城県の麺料理を再現したカップ麺はこれまであまりなかったように思います。

筆者は長年運営しているブログで、これまでに1万食ほどのカップ麺をレビューしてきましたが、茨城のご当地麺を再現したカップ麺、もしくは茨城のお店の味を再現したカップ麺は今までにひとつもありませんでした。

おそらく筆者のカップ麺ライフの中で、茨城県の麺料理出自のカップ麺を食べるのは初めてではないかと思います。

全国のご当地麺を「凄麺」ブランドでこれでもかと再現してきたヤマダイ。同じ北関東の栃木県のご当地麺「佐野ラーメン」は古くから再現しているし、地元・茨城の麺料理の再現は悲願だったのではないかと勝手に想像していました。