カップ麺で北陸対決！　富山VS金沢...王者はどっち？ローソン「まるたかや」とファミマ「神仙」食べ比べ

お店の「味変アイテム」はすでに投入済み

お店では卓上におろしニンニクが用意されていて、味変アイテムとして奨められていますが、カップ麺ではスープ表面に浮く豚脂に、ニンニクの風味がつけられています。

味変アイテムとしてではなく最初からニンニクが入っているため、懐かしさを感じるスープに鋭くパンチが加えられています。

ニンニクはかなり強いですが、だんだん口が慣れてくると、ニンニクの後ろから懐かしい味わいがやってきて、極端な二面性が同時に感じられました。

また、お店では「脂かす（背脂揚玉）」という背脂ミンチを揚げてカリカリにした揚玉も卓上に用意されています。カップ麺ではそれを揚げ玉と背脂加工品で再現。

スープに浮いた多めの豚脂や、チャーシューチップと合わせ、肉気やこってり感が強く、懐かしい味わいや鋭いニンニクと三つ巴状態でした。

卓上アイテムによって徐々に味変していくお店の方式とは違いますが、懐かさを感じる昔ながらのスープと、ニンニクやこってりの共演が最初からフルスロットルで楽しめる一杯。

富山代表は、懐かしさとニンニク＆こってりのギャップ萌えが魅力的な実力者でした。