カップ麺で北陸対決！　富山VS金沢...王者はどっち？ローソン「まるたかや」とファミマ「神仙」食べ比べ

ファミマル「神仙監修 濃厚ド豚骨醤油まぜそば」

続いては、ファミリーマートのPB「ファミマル」の「神仙監修 濃厚ド豚骨醤油まぜそば」。

金沢の行列ができる人気ラーメン店、「神仙」監修のカップまぜそばです。

お店の看板メニューは和歌山ラーメンと同じ濃厚豚骨醤油の「中華そば」で、通常のメニューにまぜそばはありませんが、カップ麺発売に合わせてお店でも期間限定でまぜそばが供されているとのこと。

濃厚な豚骨醤油味のたれに、中太でストレートに近い形状の油揚げ麺と、チャーシューチップやキャベツが合わせられています。

たれは和歌山ラーメン譲りのキレのある醤油味で、濃厚な豚骨醤油味のスープをまぜそばに落とし込んでいます。

さらに、背脂を思わせる豚脂のこってり感が強く、豚骨も醤油も豚脂も全部強いという徹底ぶり。

和歌山ラーメンの豚骨醤油味を踏襲しつつも、北国仕様なのか、豚骨や豚脂によってさらに濃厚パワフルになっている印象でした。