知る人ぞ知る千葉・内房「竹岡式ラーメン」　リニューアルしたてのカップ麺で、そのディープな魅力を探る

今やレアな「レトルトチャーシュー」

お店では、チャーシューメンでなくてもチャーシューがたくさん入っており、スープも具もチャーシューだらけ。

さすがにカップ麺ではそこまで肉推しにはなっていないものの、レトルトチャーシューを使うことでその気概は見せてくれているように感じました。

以前は、カップ麺メーカーがこぞって高級カップ麺にレトルトのチャーシューを入れていましたが、最近は物価高のご時世もあってか、めっきり減ってしまいました。

ヤマダイ以外でレトルトチャーシューを見ることはほとんどありません。

個人的には、レトルトより乾燥チャーシューを大きくしてくれる方がうれしいのですが、まったくなくなってしまうのもそれはそれで寂しいものがあります。

刻み玉ねぎは風味も食感もとても強く、刻み玉ねぎを口に含むとスープの玉ねぎ味がさらに際立ちます。

お店では刻み玉ねぎが大量にかかっているのが特徴ですが、今回の刻み玉ねぎもかなり大粒で存在感がありました。