「川崎のソウルフード」が鬼と化す!? 激辛カップ麺界に現れたニューフェイス「鬼辛まぜタン」がヤバかった
川崎のソウルフード「元祖ニュータンタンメン本舗」
「元祖ニュータンタンメン本舗」の看板メニューである「タンタンメン」は、川崎のソウルフードとして知られています。
練りごまを用いた一般的な担々麺とは異なり、豚ガラや鶏ガラが主体の昔ながらのあっさり塩味スープに、かきたまや唐辛子を加えた独自性の高い担々麺です。
「タンタンメン」の味はカップ麺や袋麺で再現されており、サンヨー食品のレギュラー商品として定着。2019年の発売以来、これまでに何度もリニューアルされ、麺やスープが改良されてきました。
お店の「タンタンメン」は辛さを5段階から選べますが、カップ麺や袋麺では基本的にピリ辛程度のおとなしい刺激に留まっており、人を選ばず食べやすい味となっています。
しかし、今回の商品は、「鬼辛まぜタン」とのことで、お店のメニュー「まぜタン」の辛味を「鬼辛」にパワーアップさせたカップ麺限定メニュー。
「鬼辛」は以前、期間限定で「タンタンメン」の5段階のさらに上の辛さとしてお店で供されていたことがありました。
お店では、「ニュータンタンメン」の他に、つけ麺バージョンの「つけタンタン」や、まぜそばバージョンの「まぜタン」があり、「まぜタン」も以前にカップ麺で再現されています。