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寒い冬にピッタリすぎる...! 栃木のリキュールメーカーが作った「シュトーレンのお酒」でポカポカに

井上 慧果

井上 慧果

2022.12.23 17:00
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シュトーレンと一緒に飲んでみると...

原材料として含まれているのはメープルやレーズン、レモンに、シナモン、フェンネル、アニスといった具合。口にいれるとトロッとした甘さが広がり、そしてスパイスとハーブの爽やかな香りが鼻から抜けていく。そのおかげで後味はすっきりしていて、ホンモノのシュトーレンほどは甘すぎない。

アルコール度数は32度と高めで、ストレートで飲むとポカポカと体が温まってくる感じがする。寒い夜にチビチビ飲むと良さそうなのも、シュトーレンっぽい。

購入時、店の人から「シュトーレンと一緒に飲むと『追いシュトーレン』になるんです」と教わっていたので、それも試してみた。

「本家」と一緒に飲んでみた
「本家」と一緒に飲んでみた

シュトーレンだけで食べるとかなり甘くて、一気にたくさんは食べられそうにない(そもそもそういうモノじゃない)。ラピスラズリの飛行も、一気にたくさんストレートで飲むものではない(リキュールだし)。

でも、2つを合わせると......これはまずい。

シュトーレンでもったりした口が、お酒のスパイスとハーブの風味でリセットされるからなのか、お酒→シュトーレン→お酒→シュトーレンの無限ループが完成してしまうのだ!

これが......「追いシュトーレン」ってこと......? 結局、この日購入したシュトーレンは、数時間のうちにすべて胃袋の中に納まった。

ジンジャエールで食事のお供にも?
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