ぜんぶ「九州の豚骨」だけど、ぜんぜん違う! 博多・熊本・鹿児島の人気店再現カップ麺を食べ比べてみた
全方向に完璧超人ぶりが光る
スープ表面には熊本ラーメンの最大の特徴である黒マー油を浮かせており、ニンニクの香ばしさと焦がしたほろ苦さが感じられます。
スープの甘みと対比になって、黒マー油の苦みがより強調されるのが特徴的でした。
ガッツリ豚骨押しの博多とはまったく異なる、香ばしさが光るスープです。
豚骨ラーメンの麺は、博多ラーメンの極細麺のイメージが強いですが、この商品では中太麺が用いられており、豚骨ラーメンとしてはかなり太め。
加えて、今回の3品の中で唯一ノンフライ麺が用いられており、コシのしっかりした食感が楽しめます。
具は、チャーシューチップとダイス肉の2種類の肉、ネギ、キクラゲが入っていてかなりボリューミー。
2種類の肉が食べ応えあってお得感があります。
黒マー油のスープ、唯一のノンフライ麺、そして肉2種の具という、複数の強みがあって、全方向に完璧超人ぶりが光る商品でした。