高校生と開発"海音貝カレー"とは？
美浜町地域ブランド化推進協議会（美浜町）のショップより
それが「海音貝カレー」です。半田商業高校の生徒とコラボして開発したレトルトカレーで、トマトベースでスパイスを効かせ、タイ風に仕上げました。
日本で唯一の海音貝カレーは美浜町地域ブランド化推進協議会のウェブサイト「みはまのおと」などで購入できるそうです。
美浜町地域ブランド化推進協議会（美浜町）のショップより
漢字をみると素敵な名前の「海音貝」。
これまで市場に出回らずに埋もれていた地元の食材を有効活用しながら、特産品のアサリを守れるなんて一石二鳥ですね。
（ライター：iwatami）
