レパートリーが豊富すぎ...！　「自販機で買ったモノ」を集めて宴を開いてみた結果【後編】

ラーメン、シュウマイをメインにした「中華風セット」

第1弾は「横浜家系醤油ラーメン」と「豚肉焼売」を主軸にした「中華風セット」を作ってみよう。

まずは、沸騰させたお湯で冷凍のラーメンを10分ほど茹でていく。

同時進行でスープを湯煎し、シュウマイも温める。自宅にタジン鍋があったので、せっかくだしシュウマイは電子レンジではなくタジン鍋で蒸して温めてみた。

ゆで上がったラーメンをスープに入れ、付属のチャーシューと海苔を添えてどんぶりに盛ったら完成。街で家系ラーメン屋の前を通った時に漂ってくる、あの匂いがした。

ラーメンとシュウマイが完成したら、残りは「渾身の白だし」と「ネギキムチ」だ。キムチはそのままで、白だしは卵かけごはんにかけていただくことにした。