無限ソフトクリームパーティー待ったなし! 話題の「とんがりクーリッシュ」やってみたら、楽しすぎた
2021.06.08 07:00
アイスをコーンにのせて食べるときのおいしさを表現
ハウス食品は4月末からクーリッシュとコラボした「塩バニラ味」のとんがりコーンを販売。同商品の公式ウェブサイトでは、とんがりコーンとクーリッシュを使う「ミニソフト」のつくりかたも紹介されていた。
とんがりコーン×クーリッシュのソフトクリーム「とんがりクーリッシュ」に対し、ツイッターでは
「とんがりコーンは『指に着けて食べる』という発想しかありませんでした。 これは天才すぎます!」
「とんがりコーンの塩加減で更に美味くなりそう」
「開発者有能すぎるだろ...」
「小さくて甘くてしょっぱいと無限に食べられますね」
といった反応が寄せられている。
注目の的となっているこのコラボ、いったいどのような経緯で実施されたものなのだろうか。気になった記者は「とんがりコーン塩バニラ味」を販売するハウス食品を取材し、広報担当者から回答をもらった。
コラボの経緯について担当者は、
「19年の『あいぱくTOKYO』で、ロッテ様により、『クーリッシュ』<バニラ>と『とんがりコーン』<あっさり塩>のコラボ企画がありました。
このとき、お客様から『かわいい』とのお声をいただいていました。このお声をもとに、そのかわいらしさとおいしさをより一層楽しむことができるよう、『クーリッシュ』<バニラ>にぴったりなとんがりコーンの新アイテムを開発し、この度、ロッテ様とのコラボレーション企画が実現しました」
とする。
しょっぱい味のイメージが強いとんがりコーンだが、今回、コラボ商品として販売されている「とんがりコーン 塩バニラ味」は「甘じょっぱい」フレーバー。
開発、制作の段階でどのような工夫がされたのだろうか。
「とんがりコーン塩バニラ味そのものをお楽しみいただくとともに、クーリッシュなどのバニラアイスと合わせてもおいしく食べられる風味づくりにこだわりました」
と担当者は語る。
「『とんがりコーン』に合うバニラ風味のおいしさと、甘じょっぱさの味づくりに苦労しました。アイスクリームやソフトクリームをコーンにのせて食べるときのおいしさを表現するため、市販のバニラアイスをはじめ多くのカテゴリーの商品を食べ比べました。
最終的に甘じょっぱさを加えることで、とんがりコーンの香ばしさを引き立てる塩バニラ風味のおいしさに仕上げました」
なお今回、このとんがりクーリッシュが話題となったことに対しては
「自宅で過ごす時間が多い中、クーリッシュととんがりコーンを使って、親子でミニソフトを作り、楽しいお家時間を過ごしていただけると嬉しいです」
とのことだった。