ご当地テレビ視聴隊
トマトには夏のイメージがありますよね。
でも、宮城県鹿島台のデリシャスファームによると、出荷量が多いのは「夏」ですが、美味しく育つのは「今の時期」とのこと。
これには気象が関係しているそう。美味しく育つ条件として、日射量、昼夜の寒暖差、乾燥がしていることの3点があげられるのですが、この3点が揃うのが今の季節といわれています。
トマトの旬がこの季節というのは驚きですね。美味しい季節のトマトを早速買いに行こうと思いました。(ライター:rin.)
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