アザラシのお腹に鳥たちがぎっちり...　発酵食品「キビヤック」再現したぬいぐるみが衝撃のビジュアルだった

なぜぬいぐるみに...？

Jタウンネットが11日、投稿者の染さんに話を聞いたところ、同館を訪れたのは9日のこと。

キビヤックのぬいぐるみを見たときは、非常に驚いたそう。

「え、これ、料理なの...！？と。展示室の順路的に、カレー、スイーツ、パンを経ての発酵食品コーナーでしたからよりインパクトがありました。と同時にとても分かり易く展示されているなとも。それにかわいい」（染さん）

磐田市香りの博物館では、なぜキビヤックをぬいぐるみにして展示しているのだろう。

Jタウンネットは13日、同館を取材した。

このぬいぐるみが展示されているのは7月23日から9月22日まで開催中の企画展「香りの力展」の食の力コーナー。

この企画展の担当者によれば

「新型コロナウイルスで大変な時期ですが、香りで少しでも元気になれれば...として行っている企画展です。食の力コーナーには過去に実施した食にまつわる展示のものを置いています。このキビヤックもその一つです」

とのこと。現在、このコーナーにはキビヤックとエイの発酵食品「ホンオフェ」のぬいぐるみが展示されているという。

キビヤックのぬいぐるみは、2011年夏に行っていた「発酵と香り展」の際に、博物館が製作したものだそう。なぜ、ぬいぐるみにしたのだろうか。

担当者は、

「恐らく、分かりやすさのためではないかと思います。画像で展示するとグロテスクなところもあるので、ぬいぐるみにしたのではないかな、と...。
また、発酵と香り展が開催されていたのは夏休みで、その期間は例年お子さんのご来館も多いので、そういった点からもぬいぐるみにしたのではないかと思われます」

と話した。

キビヤックのぬいぐるみは常設で展示されているものではなく、また販売もしていないとのことだ。