日本一肥満が少ない県は三重！ その理由がちょっと意外

こめ油を使うから？

桑名市で聞いてみると、「天ぷらでもなんでも、こめ油を使うからでは？」とのお答え。

こめ油とは一体なんなのか地元のスーパーで調べてみると、油売り場にこめ油はズラリ。入荷したらすぐに売り切れてしまうほどの主力商品だとのこと。

こめ油は米ぬかから抽出される植物油で、発祥は桑名市で江戸時代からあるのだとか。

再び加藤先生に伺ってみると、ビタミンEと言われるトコフェロールが多く含まれており、新陳代謝を高める効果があるのだそうです。

しかしなんと桑名市以外の三重県民はこめ油自体を知らないという結果に、一番有力と思われたこめ油も関係ないということになりました。