会津のあの民芸品を和菓子に 「起き上がり最中」
七転び八起きの縁起物、として知られる起き上がり小法師をヒントに作られた「起き上がり最中」。
和三盆糖を使ったこし餡と、福島県産の桃を使い果肉の食感もある桃餡、小法師を模ってセパレートされた最中の皮のセット。食べる直前に小法師の中に餡を入れることで、皮のパリッとした食感が楽しめるよう工夫されています。
また、餡で小法師に顔を描くこともできます。見て作って食べて三度楽しい、女性の心をつかむ新商品。2個入360円・6個入箱1,180円(いづれも税込)にて販売されています。（ライター：M.）
