ガタタンにまんばのけんちゃん 地元ではおなじみのご当地給食メニュー
2015.05.29 11:14
■名物が勢ぞろい! 定番ご当地給食
全国的に有名な郷土料理はたくさんあります。「やっぱり給食でも出てるんだ!」というものをピックアップしてみました。
秋田「きりたんぽ」
秋田の代名詞ともいえる郷土料理。秋田の子どもたちが毎年楽しみにしている、冬限定のメニューだとか。寒さの厳しい東北の冬でも子どもたちが元気に過ごせるのは、きりたんぽのおかげかも?
山梨「ほうとう」
平たい麺を野菜と一緒に味噌仕立ての汁で煮込んだ料理で、こちらも山梨の定番郷土料理。今回のアンケートでは、山梨在住の回答者のうち、およそ3人に1人が「給食にほうとうが出た」と答えていますから、子どもたちにも人気メニューのようです!
長野「おやき」
野沢菜などを具に入れたおまんじゅうのような郷土料理。家庭ではおやつとして食べられることが多い料理ですが、給食にも出ているのですね。
愛知「赤みそ」
みそかつなど、みそを使った料理は愛知名物。赤みその料理は給食にも出るそうですが、なかには「ソフトめんに赤みそ」という回答が。赤みそ仕立てのつけ汁なのか、それとも直接……?