飛騨伝統の味で「おかえりなさい」!
2014.08.04 12:28
■初めて訪れる人にも同郷の人にも「おかえりなさい」を
調理品やお総菜もご当地色が豊かで、見て回るだけでワクワクしてきます!
手作り品には決まったレシピがなく、「職人のカンが頼り」と中口さんはいいます。職人の手から職人の手へ、きっちりと作り方が継承されてきたからこそ、地元の人に愛され続けているのでしょうね!
中口さん「最近では、高山の観光プランにうちが入っていたりということも(笑)。おかげで、わざわざ遠方から来てくれる人も増えていますね」
「県外にいる同郷の人にも、高山の味を届けたい」と、数年前からネットスーパーにも力を入れているさとう。「あげづけ」はネットでも相変わらずの大人気のようです。今後はプライベートブランド品を今以上に増やしていくとのこと。
店内で見つけた「おかえりなさい。ふるさとへ」という看板。ここに、さとうの信念が込められています。実店舗でもネットでも、初めて訪れる人にも地元の人にも、等しく「おかえりなさい」を。飛騨のあたたかさを届けてくれるさとうの心意気に、あっぱれ!
店舗情報ファミリーストアさとう 桐生店
住所:岐阜県高山市桐生町2-271
営業時間:9:30〜21:00
http://www.tokutokusatou.com//
次回予告次回は、兵庫県「ラ・ムー 姫路南店」をご紹介します!
※記事中の情報・価格は取材当時のものです。