自家製たまごをトッピング! 鳥取発「YAZUバーガー」、全国の頂点に

2017年11月 1日 06:00
グランプリ受賞の「YAZUバーガー」(大江ノ郷自然牧場公式facebookより)
グランプリ受賞の「YAZUバーガー」(大江ノ郷自然牧場公式facebookより)

2017年10月8日と9日、鳥取県西伯郡大山町で「とっとりバーガーフェスタ2017」が開催された。全国各地からハンバーガーが集まったイベントで見事グランプリを受賞したのは、鳥取県の東部に位置する八頭町(やずちょう)の大江ノ郷自然牧場が出品した「YAZUバーガー」だった。

いったい「YAZUバーガー」とは何か? Jタウンネット編集部は鳥取に電話して、話を聞くことにした。

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