長崎県で「皿うどん王決定戦」 オリジナルレシピ募集中！

長崎のソウルフード「皿うどん」のオリジナルレシピを競う料理コンテスト「長崎県・皿うどん王決定戦」が、NBC長崎放送と株式会社マルタイの共催で開催されることとなり、レシピを募集している。

地域独特の作り方や我が家の秘伝をはじめとして、独創的でおいしい皿うどんレシピを募集する。最優秀レシピ考案者には、話題のホテル「マリーナ・ベイ・サンズ」に宿泊するシンガポールの旅3泊4日がペアでプレゼントされる。