長崎県で「皿うどん王決定戦」 オリジナルレシピ募集中！

皿うどんの原型をとどめていなくてもOK

応募は郵送で受け付け、締め切りは2014年1月20日（月）当日消印有効。書類審査を経て10作品を選定し、2月16日に西部ガス「ヒナタメルカプラザ」で予選会を開催する。3月9日に「四海樓」鳳凰の間で行われる決勝大会の模様は、NBCテレビ「あっ！ぷる」でも放送される。

応募はプロ・アマ、一般・学生問わず、親子・友人同士など2名1組での参加もできる。応募条件は、必ずマルタイ「長崎皿うどん」（細く硬い揚げ麺）の麺を使用すること。スープを使用した場合には、審査において加点される。皿うどんの原型をとどめていなくてもOKだ。

専用の応募用紙に必要事項とレシピ記入の上、必ず料理の完成（盛り付け）写真を同封して、郵送にて受け付ける。応募用紙は県内のスーパー「エレナ」各店で配布するほか、ウェブサイトからもダウンロードできる。（情報提供：NBC長崎放送）

応募・問合せ先
〒850-8650　長崎市上町1-35
NBC長崎放送クロスメディア推進局　開発・広報部
「マルタイ　皿うどんバトル in NAGASAKI～長崎県・皿うどん王決定戦～」係
電話095-820-1021（平日10時～18時のみ対応）