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だしとスパイスがまさかのフュージョン...! 鰹節をかけて食べる「出汁カレー」が斬新でおいしそう

ご当地テレビ視聴隊

ご当地テレビ視聴隊

2020.11.12 08:00
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[めんたいワイド- 福岡放送] 2020年10月27日放送の「いまキテる」のコーナーでは、福岡市東区にある「出汁カレー」のお店を取材していました。

福岡市東区唐原にあるカフェ「kuebaissyo(クエバイッショ)」。

アイス屋から転職したご主人が作るのは、にぼしと黒豆麦茶を加熱して出汁をとり、それをベースのカレーに加えた風味豊かなカレーです。

これが出汁カレー(kuebaissyo公式フェイスブックより)
これが出汁カレー(kuebaissyo公式フェイスブックより)

トッピングも個性的
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