曹洞宗大本山「總持寺」の精進料理をカップ麺で...「我逢麺そば・うどん」発売

禅の心を「食」に込めて

   食品の開発・製造などを行うリ・バースラボ（東京都大田区）は、曹洞宗大本山「總持寺」（神奈川県横浜市）監修による動物性食品一切不使用のカップ麺「我逢麺（がほうめん） そば」と「同うどん」を2015年3月10日から總持寺売店・曹洞宗関連施設を皮切りに順次発売している。