【東京駅限定】「東京百両あんぱん」がハイカラすぎる件　パターたっぷりオシャレな味で〝さすが東京〟の風格

温めて食べるのがオススメ

まずはシンプルな「こしあん」から食べてみることにした。豆が1つ乗っているやつだ。

最初の一口。まず感じるのは、かなりの〝バター感〟。フランスパンの製法で作られていると聞くと「固いのかな？」と思うが、そんなことはない。

やわらかくてフワフワで、それでいてちょっとサックリ感もあり、なんだかちょっとデニッシュみたいだった。

電子レンジで20秒温めるのがオススメとあったので、500ワットで20秒ほど温めてみると、待ち受けていたのは驚きの体験。

生地がかなりしっとりして、あんこの甘さが際立つ。北海道産だというあずきのほくほく感も、いい。なんだか、さっきとは別の種類のパンを食べているかのようだった。

豆が2つ乗ったつぶあんは、求肥入り。

こしあんよりも甘さ控えめな分、あずきの味をさらにしっかり感じる。

あっためると求肥がトロッとするのもアクセントになっていた。