「若い男女が使った席を片付けようとした私。卓上の紙ナプキンを見るとそこには...」　ファミレスバイトの思い出

Jタウンネットにおたよりをくれた「ファミレス店員」さんは、30代女性。学生時代にファミレスでアルバイトをしていた。

バイトはとても大変で、つらい思い出がいっぱい。しかし、涙が出るほど嬉しかったこともあった。

＜ファミレス店員さんからのおたより＞

私は、学生時代にファミレスでホールのアルバイトをしていました。

忙しい時間以外はホールに1人、キッチンに1人の店員しか居ませんでした。

ホールの仕事は、オーダーの承り、出来上がった料理の提供、食器の片付け、惣菜の軽い準備、会計、溜まった食器を食洗機にセットする、パフェやカキ氷などのデザートを作る、ドリンクバーやスープバーの補充、コップ類の補充、清掃など、マルチタスクです。

その日も一人で、たまたま沢山のお客様が来店されていて、あまりにタスクが溜まり、頭がいっぱいになりながら店内を走り回るような気持ちでバタバタしておりました。