皆さん、昨年の年末も「年越しそば」を食べただろうか。
その記憶もまだ新しい2024年1月初旬、Jタウンネットの編集部員は「年越しそば」に対抗心むき出しののぼり旗を発見した。
それがこちら。
年明けうどんって何？（Jタウンネット編集部撮影）
兵庫県姫路市にある「乾麺パーキング」ではためく、「年明けうどん」の文字。
「年越しそば」ならぬ、「年明けうどん」。聞き慣れない言葉だ。一体何だろう。
調べてみると、「本場さぬきうどん協同組合」「年明けうどん普及委員会」「さぬきうどん振興協議会」が提唱しているもののようで......。
