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道民溺愛「やきそば弁当」48周年に2つの新フレーバー登場 復活&強化の味を食べ比べ

オサーン

オサーン

2023.09.10 14:21
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スープにつけると、スープが美味しく進化

太めの油揚げ麺とパセリ入りのふりかけ
太めの油揚げ麺とパセリ入りのふりかけ

麺はレギュラー商品の「たらこ味バター風味」と同様のものと思われます。

やや油揚げ麺の匂いが強く、麺の味が雑味として作用することでたらこバターの味がスッキリ感じ取ることはできませんが、ソースより油揚げ麺の味が勝ったバランスはやきそば弁当シリーズの特徴的な部分でもあります。

具は入っていませんが、パセリ入りのふりかけが味と色味の両方でアクセントに。特にバターが強くてまったりしたソースなので、パセリの味がソースの輪郭をハッキリさせる効果がありました。

「たらこ味強め」もつけ麺にして食べてみた
「たらこ味強め」もつけ麺にして食べてみた

こちらも同じようにつけ麺スタイルで食べてみました。スープは「コンソメスープ」ですが、こちらもやはり塩気が強く、コンソメの風味よりも塩気が目立っているように感じます。

スープに付けても麺にたらこの味が多少残り、コンソメスープとの調和を楽しむことができましたが、やはりスープに付けるのは少しにした方が良さそう。

ただ、麺を投入してスープに溶け出したたらことバターの味が、残ったコンソメスープの味を美味しくしており、スープの方に効果的に作用していました。

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