これぞ海兵たちのオールドスタイル 旧日本海軍のレシピを復元した「よこすか海軍カレー」を食べる
2020.12.29 20:00
「船」、そして「カレー」。この2つの単語を見て「海上自衛隊(海自)カレー」や「海軍カレー」を思い浮かべる人もいるのではないだろうか?
海上自衛隊では毎週金曜日にカレーを食べる習慣があるという話は有名だ。海上自衛隊の公式レシピサイト「艦めし」によれば、艦艇や部署ごとにそれぞれに創意工夫がなされており、なんとカレーだけで34種類のレシピがあるという。
海自全体で、年間約225万食のカレーが食べられているそうだ。
この「海自カレー」のルーツとなるのが、旧日本海軍の兵士たちが食べていたという「海軍カレー」だ。
この「海軍カレー」を、現代に復元したカレーが神奈川県横須賀市にあるという。
かつての海軍兵たちは、どんなカレーを食べていたのか。その答えを探るべく、Jタウンネット記者は横須賀へ向かった。