ご当地テレビ視聴隊
半分に切るとたっぷりの「蜜」が。蔵王はるかは、蜜が入りやすい品種だそう。
糖度が高く、香りが良く、見た目も良い物だけが蔵王はるかに選ばれます。
春先に味に袋をかけることで、形の整ったものにできあがるそう。
手間暇かけられて作られた希少価値の高いリンゴ。皮と一緒に食べて、香りをより楽しんで欲しいと話していました。
とても貴重なりんごですね。見つけた際は購入したいと思いました。
(ライター:rin.)
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